Bár a K2-vitamin létfontosságú a csontok és az érrendszer egészségének megőrzéséhez, valamint a kalcium-anyagcsere egyensúlyának fenntartásához, mégis háttérbe szorul az ismertebb tápanyagokkal szemben, és gyakran figyelmen kívül marad – nemcsak a lakosság, hanem a hivatalos egészségügyi ajánlások részéről is. Tekintettel arra, hogy kulcsszerepet játszik a csontritkulás és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, a K2-vitaminnak sokkal nagyobb figyelmet kellene kapnia – mind az egyéni egészségmegőrzés szintjén, mind a táplálkozási ajánlások és prevenciós stratégiák kialakításában.
Mit fogsz megtudni ebből a cikkből?
- K1- vagy K2-vitamin
- Miért van szükségem K2-vitaminra?
- Miért szenved a legtöbb ember K2-vitamin hiányban?
- Honnan tudom, hogy K2-vitamin hiányom van?
- K2-vitamin pótlás – Mire kell odafigyelni
- Adagolás
- Gyógyszer kölcsönhatások
- Összegzés
- A cikk fő információi
K1- vagy K2-vitamin
A K-vitaminok a zsírban oldódó vitaminok közé tartoznak, két alapvető típusukat különböztetjük meg: a K1-vitamint (fillokinon) és a K2-vitamint (menakinon). Egyes szakértők szerint a K2-vitamint egyértelműen el kellene különíteni a K1-vitamintól – vagy akár át is kellene nevezni –, mivel a szervezetben eltérő szerepeket töltenek be.
Míg a K1-vitamin elsősorban a véralvadásban játszik szerepet (az alvadási faktorok májbeli aktiválása révén), addig a K2-vitamin főként a májon kívül fejti ki hatását – elősegíti a kalcium beépülését a fogakba és a csontokba, ugyanakkor megakadályozza a kalcium lerakódását az erekben és a lágyrészekben.
Miért van szükségem K2-vitaminra?
A csontok elvékonyodásának és meglágyulásának megelőzése
A K2-vitamin elengedhetetlen a csontok és fogak egészségének megőrzéséhez, mivel részt vesz a kalcium-anyagcserében. Aktiválja az oszteokalcin nevű fehérjét, amely segíti a kalcium beépülését a csontokba és a fogakba. Ha nem áll rendelkezésre elegendő mennyiségű K2-vitamin, az oszteokalcin nem képes hatékonyan megkötni a kalciumot és beépíteni azt a csontszövetbe. A K2-vitamin tehát elősegíti a csontok szilárdságát és sűrűségét, és hozzájárul az oszteopénia vagy a csontritkulás (oszteoporózis) kockázatának csökkentéséhez.
A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése
A szív- és érrendszeri betegségek – például a szívinfarktus, a stroke és a szívelégtelenség – világszerte és Európában is vezető haláloknak számítanak. A legfőbb kockázati tényező az érelmeszesedés és az erek elmeszesedése. A K2-vitamin segít megőrizni az erek rugalmasságát azáltal, hogy aktiválja (karboxilálja) a Matrix Gla Protein (MGP) nevű fehérjét, amely képes megkötni a kalciumot, és megakadályozza annak lerakódását az érfalakban. K2-vitamin-hiány esetén az MGP inaktív marad, és nem tudja ellátni védelmi funkcióját. A K2-vitamin tehát hozzájárul az erek rugalmasságának megőrzéséhez, megelőzi az érfalban képződő meszes plakkok lerakódását és az érelmeszesedés (arterioszklerózis) kialakulását, ezáltal csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
Miért szenved a legtöbb ember K2-vitamin hiányban?
A K1-vitamin növényi élelmiszerekben, különösen a zöld leveles zöldségekben fordul elő, és megfelelő mennyiségű bevitele az étrenddel a legtöbb ember számára nem jelent problémát. A K2-vitaminnál azonban más a helyzet.
A K2-vitamin egy részét a szervezetünk maga állítja elő, pontosabban a bélmikrobiótánk termeli. Míg korábban egy egészséges bélflóra akár a szükséges K2-vitamin felét is képes volt biztosítani, a mai életmód, étkezési szokások és ezzel összefüggésben a bélmikrobák csökkent diverzitása miatt ez az arány becslések szerint már csak kb. 10%.
A természetes K2-vitamin-források az étrendben rendkívül korlátozottak. A leggazdagabb forrás a natto – egy hagyományos japán étel, amely fermentált szójababból készül. A natto biológiailag aktív MK-7 formában tartalmazza a K2-vitamint, amely több napig megmarad a vérkeringésben, így biztosítva a kiváló hasznosulást. Már heti 100 g natto fogyasztása fedezheti a szükséges K2-vitamin-bevitelt.
További források közé tartozik a szabadtartású (fűvel táplált) állatoktól származó hús, tejtermékek és tojás. Sajnos ezekhez a termékekhez ma már nehéz hozzájutni. Ráadásul még ha valaki fogyaszt is ilyen minőségű élelmiszereket, figyelembe kell venni, hogy a szükséges K2-mennyiség eléréséhez ezeket naponta körülbelül kétszer kellene rendszeresen fogyasztani. A fűvel táplált állatokból származó élelmiszerek főként MK-4 formában tartalmazzák a K2-vitamint, amelynek biológiai felezési ideje jóval rövidebb, így csak rövid ideig áll a szervezet rendelkezésére.
Honnan tudom, hogy K2-vitamin hiányom van?
A K2-vitamin-hiány jelei lehet a gyakoribb vérzés (pl. orrvérzés), a véraláfutásokra való fokozott hajlam, erősebb menstruációs vérzés nőknél, vagy a sebek lassabb gyógyulása. A K2-vitamin hiánya sokáig észrevétlen maradhat, azonban hosszú távon hatással lehet a csontszövet rejtett gyengülésére és az erek károsodására is.
K2-vitamin pótlás – Mire kell odafigyelni
A fentiekből jól látható, hogy a K2-vitamin rendszeres pótlása egyszerű, mégis hatékony lépés lehet az egészség javítására és a súlyos betegségek megelőzésére. A Trime filozófiája az, hogy termékeink a lehető legközelebb álljanak a természethez. Hangsúlyt fektetünk az összetevők természetes eredetére, és kerüljük a szintetikus adalékanyagokat.
Minden K2-vitamin termékünk a biológiailag legaktívabb MK-7 formát tartalmazza, amely természetes úton, szabadalmaztatott biofermentációs eljárással (csicseriborsóból vagy nattóból) készül. Termékeink nem tartalmaznak allergéneket vagy szintetikus tartósítószereket.
Egyúttal a K2 MK-7 vitamin all-trans konfigurációban van jelen – ez a molekula atomjainak elrendezését jelenti –, amely stabilabb, biológiailag aktívabb és jobban hasznosul a szervezetben. (Ellentétben a cis-konfigurációval, amely kevésbé stabil, csökkent hatékonyságú, vagy akár teljesen inaktív is lehet.)
Adagolás
Az előzőekben ismertetett folyamatok megfelelő működéséhez a napi 80–120 μg K2-vitamin bevitele előnyös lehet a 30 év feletti felnőttek számára. Ezt a 120 μg-os adagot megtalálja a kapszulás K2-vitamin termékünkben.
A Daily F20 multivitamin komplex napi adagja 75 μg K2-vitamint tartalmaz. Ez a mennyiség lehetővé teszi a kombinálását a D3+K2-vitamin csepp formájában kapható termékünkkel, amelyben minden 1000 NE D3-vitaminhoz megfelelő mennyiségű K2-vitamin társul. A Daily F20 + D3+K2-vitamin cseppek együttes használata az egyik leggyakoribb kombináció termékeink között – biztosítja az esszenciális mikrotápanyagok megfelelő bevitelét, és lehetőséget ad a D-vitamin dózis személyre szabására is.
Az 50 év feletti felnőttek számára legalább napi 180 μg K2-vitamin pótlását javasoljuk, mivel ebben az életkorban nő a csontok elvékonyodásának és a csontritkulásnak a kockázata. A megfelelő K2-vitamin-bevitel jelentősen hozzájárulhat a csontok meggyengülésének és meglágyulásának megelőzéséhez, ezáltal csökkentve a csonttörések esélyét.
A K2-vitamin általánosságban nagyon biztonságosnak tekinthető még magasabb dózisban is. Sem a K1-, sem a K2-vitamin esetében nem ismeretes toxikus hatás a nagyobb adagokhoz köthetően. A jelenlegi szakmai ajánlások szerint a napi akár 1000 μg K2-vitamin bevitele is biztonságosnak tekinthető az egészséges felnőttek többsége számára.
Gyógyszer kölcsönhatások
A K2-vitamin szedésekor fontos figyelembe venni annak esetleges kölcsönhatásait bizonyos gyógyszerekkel, különösen a vérhígítókkal (antikoagulánsokkal), például a warfarinnal vagy más kumarin-származékokkal. Ezek a gyógyszerek a K-vitamin hatásának gátlásával lassítják a véralvadást. A K2-vitamin szedése csökkentheti ezen gyógyszerek hatékonyságát, ezért antikoaguláns terápia esetén a K2-vitamin szedését minden esetben érdemes orvossal egyeztetni.
Ezzel szemben a modern, direkt antikoagulánsok (amelyek meghatározott véralvadási faktorokat blokkolnak) esetén a K2-vitamin általában nem jelent problémát, de ilyenkor is javasolt az óvatosság és az egyéni megítélés.
Összegzés
Tekintettel a K2-vitamin csont- és érrendszeri egészségben betöltött szerepéről szóló egyre bővülő tudományos bizonyítékokra, itt az ideje, hogy újragondoljuk helyét étrendünkben és az egészségmegőrzésben. Hiánya gyakori, mégis gyakran figyelmen kívül marad – pedig jelentős hatással lehet az életminőségre.
Ezért javasoljuk, hogy fordítsunk kellő figyelmet a megfelelő K2-vitamin-bevitelre – akár minőségi élelmiszereken keresztül (pl. natto), akár gondosan kiválasztott étrend-kiegészítők formájában.
A cikk fő információi
- A K1- és K2-vitamin különböző funkciókat látnak el a szervezetben: a K1-vitamin (fillokinon) elsősorban a véralvadáshoz szükséges. A K2-vitamin (menakinon) főként a csontok és az erek egészségére hat – elősegíti a kalcium beépülését a csontokba, ugyanakkor megakadályozza, hogy a kalcium lerakódjon az erek falában és a lágyszövetekben.
- A K2-vitamin elősegíti az egészséges csontokat és fogakat: aktiválja az oszteokalcin nevű fehérjét, amely lehetővé teszi a kalcium beépülését a csontokba és a fogakba. Ez hozzájárul az oszteopénia és a csontritkulás megelőzéséhez.
- A K2-vitamin védi az ereket és a szívet: aktiválja az MGP nevű fehérjét, amely megakadályozza, hogy a kalcium lerakódjon az érfalakban. Ez segít megelőzni az érelmeszesedést és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.
- A K2-vitamin hiány gyakori, mivel a természetes K2-vitamin források szűkösek (pl. natto, szabadtartású tojás és tejtermékek). A bélmikrobióta általi belső termelés ma már jóval alacsonyabb, mint a múltban.
- K2-vitamin pótlás: a K2-vitamin biológiailag legaktívabb formája az MK-7, különösen az all-trans konfigurációban, amely stabilabb és jobban hasznosul a szervezetben.
-
Adagolás:
- Felnőttek (30+): 80–120 μg naponta
- 50 év felett: legalább 180 μg naponta
- Akár napi 1000 μg-ig is biztonságosnak tekinthető
Kutatások és érdekességek
Az ismert Rotterdami tanulmány (2004) kimutatta, hogy a hosszú távú K2-vitamin-bevitel (napi legalább 32 μg) 50%-kal csökkentheti az érelmeszesedés és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. [1]
Egy 2015-ös klinikai vizsgálat szerint a változókor utáni nők esetében napi 180 μg K2-vitamin három éven át történő szedése javította az artériák rugalmasságát és csökkentette azok merevségét. [2]
[1] Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE, Schurgers LJ, Knapen MH, van der Meer IM, Hofman A, Witteman JC. Dietary intake of menaquinone is associated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam Study. J Nutr. 2004 Nov;134(11):3100-5. doi: 10.1093/jn/134.11.3100. PMID: 15514282.
[2] Knapen MH, Braam LA, Drummen NE, Bekers O, Hoeks AP, Vermeer C. Menaquinone-7 supplementation improves arterial stiffness in healthy postmenopausal women. A double-blind randomized clinical trial. Thromb Haemost. 2015 May;113(5):1135-44. doi: 10.1160/TH14-08-0675. epub 2015 Feb 19. PMID: 25694037.
