Helló, Mrs. Zim. Az algaolajok előállítása során nem használnak tartósítószereket, nincs ok a használatukra. Az algaolaj antioxidáns kapacitását többféleképpen növelik, és most nincs hely arra, hogy részletesen ismertessem az előállítás egyes lépéseit. Ha többet szeretne megtudni, ügyfeleink és üzleti partnereink számára képzéseket szervezünk, ahol ezeket a témákat mélyebben is el tudjuk mélyíteni. Ezenkívül a gyártási technológia és a speciális antioxidáns-keverékek az egyes omega-3 olajgyártók egyedi know-how-ját képezik, és gyakran szabadalmi védelmet élveznek. Ha a kérdés az olajok oxidációs folyamatait lassító antioxidáns adalékkeverékek használatára irányult, akkor elárulhatom, hogy az olaj előállítása során az egyes technológiai műveletek során teljes spektrumú tokoferolok és rozmaringkivonat keverékét használják (nem pedig egy antioxidáns-keverék további hozzáadását a végtermékhez, mint például az Omega-3 Enhanced Bio Plus receptünkben). Az erősebb antioxidáns-keverékek és a kíméletes extrakció kombinációja az, ami minimalizálja a szabad zsírsavak arányát, és akár tízszeresére csökkenti a PUFA-károsodást a hagyományos, nagy koncentrációjú n-3 algaolajokhoz képest, amelyeket hagyományos d-alfa-tokoferollal dúsítanak. Jakub Pribyl, a Trime termékspecialista és fejlesztője.