CoA – Certificate of Analysis

ÁTLÁTHATÓSÁG & MINŐSÉG

Az analízis tanúsítvány (CoA) az egyik kulcsfontosságú dokumentum, amely igazolja egy adott terméktétel minőségét és biztonságát. Az alábbiakban bemutatjuk, pontosan mit jelent a CoA, ki állítja ki, és hogyan lehet helyesen értelmezni.

Mi az a CoA (Certificate of Analysis)?

Az analízis tanúsítvány (CoA) egy hivatalos laboratóriumi jelentés, amely egy adott terméktétel vizsgálati eredményeit tartalmazza. Adatokat tartalmazhat nemkívánatos anyagokról (pl. nehézfémekről vagy mikroorganizmusokról), valamint a hatóanyagok tartalmáról és mennyiségéről is.

A CoA igazolja, hogy a termék megfelel a deklarált összetételnek, teljesíti a biztonsági határértékeket, és független vagy akkreditált laboratórium vizsgálta.

Ki állítja ki a CoA tanúsítványt?

🧪 független, akkreditált laboratórium
🧪 a gyártó belső laboratóriuma (ha tanúsított)

Miért fontos a CoA tanúsítvány?

  • ✔️ igazolja, hogy a termék nem tartalmaz nem kívánt szennyeződéseket
  • ✔️ növeli a vásárlók bizalmát a termék minősége és biztonsága iránt
  • ✔️ átláthatóságot biztosít – bárki megtekintheti a vizsgálati eredményeket

Hogyan olvasd a CoA tanúsítványt – lépésről lépésre

1) Azonosítási adatok
  • Az elemzést végző laboratórium neve
  • Az elemzés elvégzésének dátuma
  • Terméknév
  • Gyártási tételszám
  • Termék lejárati ideje
  • Vizsgálati paraméterek (pl. mikrobiológia, nehézfémek) és az alkalmazott módszer
2) Vizsgált paraméterek listája

A CoA felsorolhat egyedi vizsgált anyagokat vagy anyagcsoportokat:

  • Szennyező anyagok (nehézfémek, mikrobiológiai paraméterek)
  • Hatóanyagok (pl. C-vitamin tartalom, EPA/DHA)

Minden paraméter általában a következőkkel együtt kerül feltüntetésre:

  • a vizsgált anyag neve
  • mért érték
  • előírt határérték
  • alkalmazott vizsgálati módszer

A CoA ugyanaz, mint egy tanúsítvány?

Nem — a CoA egy laboratóriumi jelentés egy adott terméktételre vonatkozóan. A termék- vagy alapanyag-tanúsítványok (pl. MSC, Organic) ezzel szemben független minőségi jelölések, amelyeket tanúsító szervezetek adnak ki.

Nehézfémek

A nehézfémek (pl. ólom, higany, kadmium vagy arzén) olyan elemek, amelyek a talajból vagy a vízből kerülhetnek az élelmiszerekbe és az étrend-kiegészítőkbe. Különböző formákban fordulnak elő – a szerves (szénhez kötött) formák általában jobban hasznosulnak és kevésbé toxikusak, míg a szervetlen formák nagyobb egészségügyi kockázatot jelentenek, ezért szigorúan ellenőrzik őket.

Példák a kontextus kedvéért (gyakori élelmiszerek):
  • Arzén: 150 g főtt rizs körülbelül 5–20 µg szervetlen arzént tartalmazhat a származástól és a termesztési módtól függően.
  • Higany: 100–150 g tonhal körülbelül 10–40 µg higanyt tartalmazhat.
  • Ólom: egy átlagos napi élelmiszer-kombináció körülbelül 5–15 µg ólom napi beviteléhez vezethet.
  • Kadmium: 30–50 g étcsokoládé vagy egy nagyobb adag spenót körülbelül 3–10 µg kadmiumot tartalmazhat.

Ezek a példák a kontextus szemléltetésére szolgálnak. Az étrend-kiegészítők esetében a jogszabályi határértékeket figyeljük, és az eredményeket a CoA-ban tüntetjük fel.

Mikrobiológia

A mikrobiológiai vizsgálatok az olyan nemkívánatos mikroorganizmusok jelenlétét ellenőrzik, mint a baktériumok, penészgombák vagy élesztők. Ezek nemcsak a termék biztonságát, hanem annak stabilitását és eltarthatóságát is befolyásolhatják.

Szeretnéd megtudni, hol történnek az elemzéseink, és mely laboratóriumokkal működünk együtt? Látogasd meg a laboratóriumainknak szentelt oldalt.

Bővebben a laboratóriumokról